Ngày hội Sợi gạo Việt với chủ đề "món ngon từ bún" lần đầu tổ chức thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với các món ngon từ sợi gạo và bún từ mọi miền đất nước.

Ngày hội quy tụ 96 gian hàng với cả trăm món ngon từ bún và sợi gạo Việt
ẢNH: THÁI HÒA
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP.HCM cho biết, sợi gạo là tinh hoa của nền ẩm thực lúa nước Việt Nam. Sự kiện này là bước ngoặt để hạt gạo Việt vươn ra thế giới, từ đó khẳng định nền ẩm thực Việt Nam rất độc đáo, hấp dẫn và đậm đà bản sắc.
Ngày hội Sợi gạo Việt năm nay có sự tham gia của hàng trăm đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực cùng nhiều đơn vị sản xuất và kinh doanh sản phẩm từ gạo. Các món ăn đều được chế biến công phu, kết hợp giữa yếu tố truyền thống và cách trình bày hiện đại, đồng thời mang theo câu chuyện văn hóa riêng, giúp công chúng và du khách quốc tế hiểu hơn về giá trị ẩm thực Việt.
Sự kiện quy tụ nhiều món bún nổi tiếng như bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún bò Huế, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang… cùng các món sợi quen thuộc như phở, hủ tiếu, bánh hỏi, bánh tằm…

Các đầu bếp cùng chung tay xác lập kỷ lục 100 món ngon từ sợi gạo và bún
ẢNH: H.T
Ngoài thưởng thức món ngon, thực khách đến Ngày hội Sợi gạo Việt có thể check-in với cối xay bột và mô hình 3 tô sợi "khổng lồ" với đường kính 80 cm (phở, bún mắm, bún bò Huế); không gian nghề truyền thống với các hoạt động biểu diễn làm bánh tằm, làm bún theo cách truyền thống; sự tái hiện chái bếp ngày xưa với cối xay lúa, cối xay bột...
Thu hút đông đảo thực khách là khu trải nghiệm ẩm thực với hàng chục gian hàng giới thiệu các món đặc sản quen thuộc như bún chả Hà Nội, bún bò Huế, bún ốc, bún riêu, phở Bắc, bánh canh, bánh tằm…

Gian hàng bánh miền Tây thu rực rỡ sắc màu bắt mắt
ẢNH: THANH MAI

Đủ món ngon từ sợi gạo ở các vùng miền quy tụ tại ngày hội
ẢNH: THANH MAI

Ngày hội thu hút nhiều du khách quốc tế nhờ sự đa dạng của các món ăn, từ bún, phở đến các đặc sản vùng miền
ẢNH: THÁI HÒA

Ngày hội diễn ra đến hết ngày 23.11
ẢNH: THANH MAI
Bên cạnh đó, ngày hội còn tổ chức chương trình vinh danh các nghệ nhân nhằm chuẩn hóa hoạt động chuyên môn và tri ân những đầu bếp đã dành cả đời gắn bó với nghề, góp phần bảo tồn bản sắc ẩm thực Việt và sáng tạo ra các món ngon mang tính kế thừa mà không đối lập hay tách rời với món truyền thống.
(责任编辑:热点)
拿破仑题材第一人称类魂游戏《不朽遗志》新实机预告片公布,全新关卡首度亮相!
全新关卡、更怪异的敌人与游戏另一面正式揭晓Lyrical Games 与 One More Level 工作室于11月22日的 OTK 游戏博览会上,全球首发拿破仑题材第一人称类魂游戏《不朽遗志》(V
...[详细]
核心提示日前,福建省“2013年市长带你游”活动之“99种必尝美食”投票统计排行榜出炉,其中泉州的红菇拌面线位列榜单第4位,排在所有泉州上榜美食中的第2
...[详细]
相信很多玩家在传奇中有碰到过这个大家伙。和他PK过的玩家无一不认为这个boss难打。想要成功解决队友之间必须要配合紧密和耐心。看着你们在游戏里被这样一个boss为难小编实在不能忍。这篇传奇私服发布网上
...[详细]
荔枝肉下锅烹炸前要腌制十三四个小时说到荔枝肉,大家首先想到的是福州的传统名菜,因色、形、味皆似荔枝而得名。殊不知,莆田也有荔枝肉,与福州浇汁的做法不同,莆田荔枝肉以油炸为主,更重肉味本身,炸好后蘸上醋
...[详细]
《日光环》是一款结合了Roguelike与卡牌构筑机制的即时战斗游戏。获取并培养独特的角色,构建专属卡组,灵活施展策略,在战局中追溯世界的进程,迈向故事的终点。
...[详细]
垃圾亭借助“物联网+”,即搭建再生资源行业门户网站和预约平台,线下整编环卫人员和个体回收队伍,将线上与线下两个平台打通交互产生协同效应,并选配智能垃圾箱便于居民分类投放,通过信息化手段,建立起一整套综
...[详细]
第十八期:传奇游戏的竞技精神与电竞赛事18.2、传奇游戏电竞赛事组织与运营方式介绍在电子游戏的世界里,有些游戏能够经久不衰,持续吸引玩家,传奇游戏就是其中之一。为了让这款经典游戏焕发新的活力,996传
...[详细]
国内音频品牌NICEHCK(原道)近日正式宣布,与知名游戏开发团队小岛工作室(KOJIMA PRODUCTIONS)达成合作,共同推出联名限量款耳机——EBX25Ti LUDENS,将于11月18日2
...[详细]
本赛季乒超联赛虽然短暂,但意义重大——决定了谁将获得直通休斯敦世乒赛的资格。在引人关注的女团半决赛中,孙颖莎3比0胜王艺迪,锁定女单积分榜第一,并获得了乒超MVP称号。在国际足坛,法国队凭借姆巴佩的争
...[详细]